Faktai

Keli stebinantys faktai apie beržų sulą:

 

  • Beržų sula yra praturtinta naudingomis maistinėmis medžiagomis, tiesiai iš medžio šaknų.
  • Sula gali būti leidžiama tik tuomet, kai oro temperatūra pakyla iki 4 – 6 °C. Beržų sulos surinkimo sezonas trunka tik nuo 2 iki 4 savaičių.
  • Beržų sula savo naudingų savybių nepraranda net konservuota.
  • Sulos saldumas priklauso nuo praėjusios žiemos šalčių. Kuo šaltesnė buvo žiema, tuo saldesnė bus sula.
  • Beržų suloje nėra alergenų.
  • Sula – mažai kalorijų turintis gėrimas (100ml – 3 kcal).
  • Beržų sula gerina virškinimą, tad ją rekomenduojama gerti kasdien.
  • Dėl savo gydančiųjų savybių, beržų sula dažnai labiau vertinama kaip vaistas, o ne gėrimas.
  • Iš beržų sulos galima gaminti vyną, sirupą, padažą, kvepalus ir kitus produktus.
  • Tai ekologiškas, 100% natūralus produktas, kuriame nėra GMO. Beržų sula puikiai tinkama ir veganams, kadangi joje nėra konservantų, dažiklių ar dirbtinių skonių.