Fakty

Kilka faktów dotyczące soku brzozowego które mogą Cię zaskoczyć:

 

  • Sok z brzozy jest Wzbogacony o składniki odżywcze pochodzące z korzeni drzewa.
  • Soki mogą być ściągnięte, gdy temperatura wzrośnie do 4 – 6 °C. Sezon ściągania soku brzozowego trwa od 2 do 4 tygodni.
  • Sok z brzozy nie traci swoich właściwości, gdy jest odpowiednio przechowywany.
  • Słodycz soku zależy od zimowych mrozów. Im zimniejsza zima, tym sok jest słodszy.
  • Sok z brzozy to napój wolny alergenów.
  • Sok brzozowy to napój niskokaloryczny, zawierający tylko 3 kcal na 100 ml.
  • Sok z brzozy poprawia metabolizm, dlatego zaleca się stosowanie go w codziennej diecie.
  • Ze względu na swoje właściwości lecznicze, sok z brzozy jest raczej lekiem niż napojem.
  • Z Soku brzozowego można również wyprodukować wino brzozowe, syrop, sos, zapachy i inne materiały.
  • Jest to produkt ekologiczny, który nie zawiera GMO i jest w 100% naturalny. Sok z brzozy jest odpowiedni również dla wegan, ponieważ nie zawiera konserwantów, barwników ani sztucznych aromatów.