Kilka faktów dotyczące soku brzozowego które mogą Cię zaskoczyć:
Sok z brzozy jest Wzbogacony o składniki odżywcze pochodzące z korzeni drzewa.
Soki mogą być ściągnięte, gdy temperatura wzrośnie do 4 – 6 °C. Sezon ściągania soku brzozowego trwa od 2 do 4 tygodni.
Sok z brzozy nie traci swoich właściwości, gdy jest odpowiednio przechowywany.
- Słodycz soku zależy od zimowych mrozów. Im zimniejsza zima, tym sok jest słodszy.
Sok z brzozy to napój wolny alergenów.
Sok brzozowy to napój niskokaloryczny, zawierający tylko 3 kcal na 100 ml.
Sok z brzozy poprawia metabolizm, dlatego zaleca się stosowanie go w codziennej diecie.
- Ze względu na swoje właściwości lecznicze,
sok z brzozy jest raczej lekiem niż napojem.
- Z
Soku brzozowego można również wyprodukować wino brzozowe, syrop, sos, zapachy i inne materiały.
- Jest to produkt
ekologiczny, który nie zawiera GMO i jest w 100% naturalny. Sok z brzozy jest odpowiedni również dla wegan, ponieważ nie zawiera konserwantów, barwników ani sztucznych aromatów.